Albayrak Grubu markalarından Bolber, Erzurum’un köklü geleneği olan kıtlama şekerini coğrafi işaret tesciliyle güvence altına aldı. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından onaylanan tescil, yalnızca bir üretim standardını değil, aynı zamanda kültürel mirasın korunmasını da temsil ediyor.

Erzurum Kıtlama Şekeri’nin en saf ve yerli hâlini modern üretim tesislerinde hayata geçiren Bolber, bu geleneksel ürünü ileri teknolojiyle buluşturarak yeni nesillere aktarmayı hedefliyor. Coğrafi işaret, bölgenin toprağına, emeğine ve tarihine dayanan üretim anlayışının somut bir göstergesi olarak öne çıkıyor.

Bolber’in bu adımı, yerli üretimin kültürel boyutunu ön plana çıkarırken, bölgesel değerlerin korunması ve sürdürülebilirliğine yönelik önemli bir katkı sunuyor.